GOMA – Het slachthuis van Kituku in Goma (Noord-Kivu) draaide eind 2025 op een laag pitje. Slagers en veetelers zagen de verkoop van runderen sterk terugvallen, vooral tijdens de traditioneel drukke eindejaarsperiode.

Terwijl vroeger tijdens de feestweken meer dan 500 koeien werden verkocht, vonden in december 2025 volgens betrokkenen minder dan 200 dieren een koper. Dat in een stad met bijna twee miljoen inwoners.

De terugval wordt vooral toegeschreven aan de economische crisis in de stad. Sinds de sluiting van de luchthaven van Goma eind januari 2025 worden producten niet langer naar Kinshasa vervoerd. Tegelijk ontvangen ambtenaren hun loon niet meer.

“Tijdens de eindejaarsperiode verkochten we vroeger tussen de 500 en 800 koeien per week”, zegt een slager. “Nu hebben we 200 dieren aangevoerd en hebben we moeite om er zelfs 100 te verkopen. Vroeger hadden we klanten uit Kinshasa en lokale kopers, zoals werknemers bij de overheid.”

Dat alles gebeurt bovendien ondanks de relatief lage vleesprijzen. In de groothandel kost een kilo rundvlees 4,5 dollar. In de detailhandel wordt gekookt vlees verkocht tegen 14.000 Congolese frank (ongeveer 6 dollar) per kilo, terwijl gebraden vlees 16.000 frank kost. “Toch blijven de kopers weg. Het geld circuleert niet”, zegt een andere slager.

De sluiting van de banken verergert de situatie. Volgens kopers is de economische activiteit in de stad duidelijk kleiner dan vorig jaar. “Bovendien hebben sommige families Goma verlaten.”

Ondertussen uiten veetelers hun bezorgdheid over de toenemende diefstallen van vee. In de gebieden Rutshuru en Masisi zijn dit jaar meerdere gevallen gemeld van diefstal van runderen door gewapende mannen.

© CongoForum, 05.01.26 (rk)

Beeld – bron: Radio Okapi